腸活のために…　袖ケ浦市の訪問リハビリマッサージ　伊藤リハビリセンター（イトー鍼灸院）

今年も残り1ヶ月、師走に入ると寒さが身に染みる日々が多くなます。
体調を崩す方が増えていく季節なりました。

体調管理の基本は
・栄養バランスの良い食事
・睡眠
・適度な運動…といわれています。
その中で栄養バランスの良い食事を日々実践するために
半年前から腸内環境を整える「腸活」に役立つ発酵食品であるぬか漬けを始めました。

開始当初はぬか漬けの定番からスタート
きゅうり、なす、にんじん、大根などから始め
はくさい、アスパラガス、小松菜の茎、みょうが、オクラ、ミニトマト、エシャレットなど
漬け込む食材を増やしていきました。
その後ややタンパク質を含む食材（半熟ゆでたまご、魚肉ソーセージ、6Pチーズなど）へ
試していきました。

そこで今回は定番のぬか漬けレシピではなくちょっと変わったぬか漬けマイベスト３を紹介します。

第３位　ミニトマト…【感想】皮が柔らかくなり食感がまろやかになります。甘さが増す事もあります。
第２位　6Pチーズ……【感想】一番安い6Pチーズでも味が濃厚になります。値段の割には得した気分になります。
第１位　半熟ゆで卵…【感想】熱湯で６分半の半熟ゆで卵です。そもまま食べると黄身はとろみがある状態です。
ぬか漬けの場合ゆで卵全体が浸透圧により水分が抜け白身、黄身とも引き締まる感じです。
白身はやや塩味と糠の香りがつき、黄身は水分が抜けた分さらに濃厚になります。
ちょっと変わったぬか漬けマイベスト堂々のナンバー1です。

発酵食品であるぬか漬けには、植物性乳酸菌が含まれます。
腸内環境を整える「腸活」にはぴったりの食べ物ですね。
乳酸菌は腸内で悪玉菌の繁殖を抑えてくれ、腸の働きを活発にしてくれます。
腸内環境が整うことで、便秘の解消が期待できるだけでなく、
免疫力アップ、がんの予防にも役立ちます。悪玉菌は偏った食生活や、
不規則な生活、ストレスや便秘などが原因で増えてしまうため、
これらに当てはまる方は発酵食品を積極的に取り入れたいものですね。

 

伊藤リハビリセンターでは体験マッサージを随時募集しています。

まずはお試しで無料体験として悩みをお伺いして、マッサージを体験して頂きます。
・お身体の状態をお伺いいたします。
・料金の説明 （１回あたり２７８円～４４３円　※医療保険適用、１割負担の場合）
・お支払いの説明 （前月分を翌月４日以降の現金での支払いになります）
・医療機関へ提出する同意書の説明
・約３０分マッサージの体験
（お身体の状態に合わせてマッサージ、関節運動、ストレッチを組み合わせて施術します）

体験マッサージ終了後、医療機関での同意が得られれば
訪問マッサージの開始になります。

スタッフ一同、リハビリを希望される皆様に会えることを楽しみにしております。
介護する方、介護される患者様の負担が少しでも軽減されれば幸いです。